Este pan es perfecto si buscais algo diferente, con mucho sabor y una corteza muy crujiente. Es una receta del libro de Iban Yarza  Pan C...

  El pan de sémola es un pan marroquí buenísimo, muy blandito y sabroso. Tiene forma redonda y plana, y tiene sémola fina además de harin...

  Hace muchos años que hago el roscón de Reyes, y es una gran satisfacción. Ya sé que las masas de bollería dan un poco de miedo, pero no...

Unos bollitos muy ricos y sin dificultad. Yo los congelo y los como tostados en el desayuno.   Ingredientes 350 gr de harina de fuer...

   Me gusta mucho el pan  de nueces. Aunque tiene los mismos ingredientes que el  pan basico , las nueces le dan un sabor y una tex...

  Este pan es una versión de uno que ví hacer a Lorraime Pascal. Ella usa aceite de sésamo para el suyo, yo en este he puesto aceite de o...

   Las mediasnoches me encantan, me recuerdan a los cumpleaños de mi niñez, y si empecé a hacer bollería fué para aprender a hacer e...

Esta es una receta muy buena para iniciarse en el mundo del pan. Es de Bertinet, un gran panadero francés.  Aquí   os dejo un enlace c...

  No os asusteis por el aspecto frágil que tienen estas canastillas, son muy fáciles de hacer. La pasta filo no es difícil, sólo ...

     Este pan es una versión un poco modificada de uno que puso Susana en su blog,  webos fritos , del que soy gran seguidora. Es u...

Ingredientes: 620 grs de harina de fuerza, ó 520 de harina de fuerza y 100 gr de harina integral 10 grs de sal, ó una cuchta...