Una forma mas de comer pescado, rico y diferente. Perfecto para los niños y para personas que no pueden masticar.  Es un plato completo...

 Bueno, ha tenido que venir una pandemia con su correspondiente confinamiento para que yo vuelva a publicar... No hay mal que por bien n...

El bacalao es un pescado riquísimo y con muchas posibilidades. Se puede cocinar fresco o desalado. En este caso he usado pescado fresco.  ...

Tiene mucho en comun con la  harira de ternera  que ya publiqué, pero también tiene variaciones que merecen su publicación. Esta sopa me...

Me encanta este plato. Las legumbres y las verduras hacen una unión perfecta.   Es curioso, este plato es muy popular en Sevilla, y...

Los que me seguís habitualmente ya sabeis de mi gusto por la cocina de otros paises. Me gusta añadir esta receta al blog para dar variedad...

Este riquísimo paté de huevas lo conocí aquí en Jerez, en un restaurante que ya no existe y del que guardo muy buenos recuerdos, La mesa ...

 Hacía tiempo que no publicaba una receta dulce. Y esta desde luego lo es. Tiene todos los ingredientes para ser un postre o merienda...

  Riquísima esta crema, fácil, ligera y con muy pocos ingredientes. No os de miedo probar el hinojo por su sabor un poco anisado, lo pier...

Había olvidado este plato, hace mucho que no lo hago porque ya no tengo niños pequeños, pero lo pongo aquí por si a alguien le viene bien...

 Cada vez me gusta mas el pescado poco hecho, o crudo. Es la mejor forma de apreciar todo su sabor.   El ceviche es una forma de coc...

Aprovechando la temporada de alcachofas, y tirando de fondo de congelador, he hecho este plato.  Ingredientes: Cuatro alcachofas...

Os sorprenderá esta crema por lo rica que está y lo fácil que es de preparar con solo unos pocos ingredientes Ingredientes ...

 Los que me seguís ya sabeis de mi pasión por otras cocinas, me encanta probar y por supuesto cocinar nuevos platos. Si voy de viaje y p...