En este caso la precisión es obligada. La sopa de tomate tiene una versión distinta en casi cada provincia.  Normal, el tomate es perfecto ...

Ya sabeis de mi gusto por la cocina marroqui. Me encanta. Y he encontrado esta exquisita receta, que además es sana y muy ligera, ya que ...

 Creo que esta es la primera receta de carne de cerdo en el blog, ya era hora de que tuviera alguna, con lo rico que está .  Este asado ...

Me encanta la cocina asiática. Está llena de sabor, es ligera y muy variada en sus ingredientes. Los salteados son rápidos de cocinar, ...

El cardo es una verdura muy rica, yo creo que no lo comemos mucho porque es un poco trabajoso de limpiar, pero aunque no es para todos l...

  Os va a sorprender la textura de este bizcocho, blandito y muy jugoso por el puré de calabaza. Merece la pena probarlo. Ingredient...

Hay que aprovechar ahora para comer caballas, que están en su mejor momento. Este es un guiso muy marinero, que se come en todas la...

Baja en calorías , rica en fibra y vitaminas, la col se ha convertido en un alimento de moda.  Hoy propongo comerla con pasta y atún, un...

¿Comida de hospital? Por el titulo cualquiera diría que si, y en realidad podría serlo. Es un guiso suave, bajo en grasas, completo y ll...

Este pan es perfecto si buscais algo diferente, con mucho sabor y una corteza muy crujiente. Es una receta del libro de Iban Yarza  Pan C...

Esta receta es una vuelta mas a la típica ropa vieja. Se hace aprovechando la carne del cocido, y como no tenía garbanzos he hecho la ver...

Ya tengo otra receta de  albóndigas de choco , pero estas son diferentes, la salsa de tinta les da un sabor especial.   En cuanto al ac...

    Casi al final del verano que estamos ya, las moras aparecen en sus arbustos de espinas. Aquí en Tarifa las vende un señor a la puerta...